V de Valeurs… elles animent la Forge de Laguiole

Découvrez les valeurs qui rassemblent les collaborateurs de la manufacture de Forge de Laguiole, qui a su s’inscrire durablement dans l’histoire de la coutellerie française.

« La valeur est une qualité que nous attribuons aux choses, comme la couleur mais qui, en réalité, n’existe d’une vie toute subjective. Elle consiste dans l’accord des jugements collectifs que nous portons » Jean-Gabriel Tarde, sociologue français, né à Sarlat au XIXème siècle.

C’est dire si la notion de partage est au cœur de la création de valeur.

A la Forge de Laguiole, nous en sommes convaincus. Il y d’abord les valeurs qui nous rassemblent comme collaborateurs de cette manufacture qui a su s’inscrire durablement dans l’histoire de la coutellerie française. Celles que nous partageons avec nos clients, collectionneurs, amateurs ou simplement amoureux du bel ouvrage. Celles, enfin, qui nous lient de façon indéfectible à notre environnement, cette terre de hauteurs parfois âpre mais toujours belle : l’Aubrac et son plateau.

Toutes se combinent dans l’ordre et le désordre pour nous faire ce que nous sommes.

  • Transmettre un savoir-faire de métier qu’il s’agisse de forger, de façonner, de sculpter, de ciseler, de polir dans un esprit d’exigence, c’est la fierté de chaque coutelier, de chaque forgeron de Forge de Laguiole.
  • Mettre en valeur le produit, le porter avec tout ce qu’il signifie d’excellence patrimoniale, c’est la préoccupation et le désir de chacun ou chacune de ceux ou celles qui travaillent au sein de l’entreprise.
valeurs de la coutellerie française

Toute l’équipe de Forge de Laguiole défend au quotidien les valeurs de la coutellerie française.

Le couteau laguiole, objet d’exception

C’est pourquoi les clients Forge de Laguiole qui poussent la porte de nos boutiques ne sont jamais n’importe quels clients.

Certes, ils s’attendent à une qualité irréprochable – ce qui va de soi-  mais ils attendent beaucoup plus : un objet d’exception.

Une qualité d’exception qui vient de nos matériaux, choisis avec le plus grand soin, des matières d’Histoire, de Rêve comme le sable du Mont-Saint-Michel, d’Innovation et de Modernité comme le carbone du couteau AIRBUS ou le bois densifié et qui tient d’abord et avant tout au talent et l’habilité de nos ouvriers.

Enfin, il y a notre lien au territoire, au village de Laguiole et à la longue histoire coutelière commencée rue du Valat, sur les bords de La Selves. Il y a notre attachement au plateau et à ses vaches de race Aubrac aux cornes blondes ou brunes que nous nous plaisons à travailler dans le respect d’un héritage alliant tradition et création.

Car, à la Forge de Laguiole, nous intégrons toutes les étapes de fabrication. Forge et trempe des lames sont réalisées sur le site même de la manufacture.

A cette égard, l’architecture de verre et d’aluminium signée Philippe Starck et d’où s’élance une lame de 18 mètres de haut, symbolise parfaitement notre activité et notre dynamisme.

Jadis, couteau d’usage que l’on se passait de génération en génération, le pliant de Laguiole a failli disparaitre comme tel, galvaudé de copies médiocres en imitations frauduleuses.

Nous nous réjouissons d’avoir été les acteurs de la renaissance du couteau de Laguiole authentique, heureux et satisfaits de ce qu’il soit devenu un objet-culte, une référence en matière de design et un signe culturel fort.

Pinterest

Focus sur le ciselage de l’abeille, étape minutieuse de précision et de création. Le coutelier fait naître de son savoir faire de belles abeilles qui orneront les couteaux @forgedeLaguiole 🐝 Ces abeilles sont signées Stéphane RambaudLe guillochage, travail dorfèvrerie, est un ciselage composé de lignes, de traits ondés qui sentrelacent sur le ressort pour le couteau pliant ou sur la soie pour le couteau de table.Couteaux de table Andrée Putman pour Forge de Laguiole en ébène Table knives by Andrée Putman for Forge de Laguiole in ebony
Focus sur le ciselage de l’abeille, étape minutieuse de précision et de création. Le coutelier fait naître de son savoir faire de belles abeilles qui orneront les couteaux @forgedeLaguiole 🐝 Ces abeilles sont signées Stéphane RambaudLe couteau pliant Forge de Laguiole, votre incontournable compagnon au quotidien!Coffret couteaux Forge de Laguiole en bois dolivier Set of Forge de Laguiole table knives in olivewood
Les couteaux pliants Forge de Laguiole, sont le résultat dun savoir faire authentique. Nous produisons toutes nos créations dans le village de Laguiole Retrouvez tout nos produits sur notre site InternetFORGE DE LAGUIOLE Couteau réalisé par Stéphane Rambaud en molaire de mammouth bleu Art cutlery by Stéphane Rambaud in blue mammouth molarVisitez Forge de Laguiole Manufacture de couteau au cœur de lAubrac.  Forge de Laguiole manufacture can be visited for free
Faites-vous plaisir à lapproche des fêtes, venez découvrir notre large gamme de couteaux pliants Forge de Laguiole,Couteau pliant Forge de Laguiole au coeur de lAubrac  Forge de Laguiole pocket knife made in Aubrac - FranceLe plateau de lAubrac. C’est dans cet environnement grandiose et rude qu’est née lhistoire des couteaux de paysans Laguiole en 1828 dont les manches étaient fabriqués à partir de cornes et de bois locaux et l ’acier trempé dans l ’eau de la Selves. Forge de Laguiole puise sont énergie dans ce plateau.