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Charles Schumann, roi du cocktail outre-Rhin, est également grand fan de couteaux laguiole.

„Ein echt Mann muss nicht saufen » autrement dit « un véritable homme ne doit jamais boire comme un trou »

Une affirmation d’autant plus savoureuse qu’elle sort de la bouche du plus célèbre créateur de bar d’Outre-Rhin : Charles Schumann. Inventeur de cocktails innombrables et fondateur du (en réalité des) fameux Schumann’s bar à Munich, le séduisant septuagénaire est également un connaisseur émérite de la France. C’est dans les années soixante-dix qu’il y fait ses premières armes, tombant amoureux -notamment- de sa littérature au point de lui emprunter la traduction de son prénom Karl.

Cocktail de laguioles

Un hommage à Charles Baudelaire et à ses fleurs, dont le bavarois se souvient quand il baptise son dernier-né et très tendance bar : « Les Fleurs du mal ».

Les Fleurs du mal Munich, dernier-né des bars à cocktails

Rien d’étonnant dans ce contexte à ce que ce collectionneur compulsif, comme il se décrit, n’avoue rapporter de chacune de ses vacances passées dans l’Hexagone, un pliant de… Laguiole, à tout seigneur, tout honneur.

C’est peu dire donc que la Forge de Laguiole se fera un plaisir de le recevoir sur son stand d’Ambiente à Francfort-sur-le-Main ; en attendant que les beaux jours ne lui donnent l’occasion – elle l’espère vivement – d’une visite à la Manufacture Forge de Laguiole.

Ainsi, paraphrasant ou presque Monsieur Courbet, « Willkommen Herr Schumann ! Laguiole dankt Ihnen für Ihre Freundlichkeit. « 

Forge de Laguiole expose ses dernières nouveautés à destination d’un public international, à Ambiente Francfort du 10 au 14 février.

Quelques semaines après le salon Maison et objet, Forge de Laguiole présente ses couteaux et accessoires de table made in France à Francfort, en Allemagne, à l’occasion du salon Ambiente au parc des expositions Messe Frankfurt.

Ce sera l’occasion de montrer à un public international les dernières nouveautés Forge de Laguiole, notamment l’évolution de la lame du Sommelier Laguiole qui avait reçu le Prix Design Plus à Francfort pour son ergonomie. Le nouveau modèle devrait donc susciter un retour positif de la part des particuliers mais surtout les professionnels pour lesquels cette lame a été pensée, dans le but d’éviter aux goulots de se déchirer.

Les couteaux d’art, réalisés par nos maîtres couteliers Virgilio Muñoz et Stéphane Rambaud  seront également mis en avant à destination d’un public de connaisseurs et de collectionneurs.

Le Mont Saint-Michel, destination adulée de visiteurs venus du monde entier, est désormais présent dans les manches de nos couteaux laguiole Sable du Mont Saint Michel. Le salon Ambiente marque la première présentation internationale de cette technique de confection inédite.

Couteau Laguiole et Mont Saint-Michel… Quand deux icônes du patrimoine français se rencontrent pour retenir le temps qui passe.

Messieurs Yan GALTON, maire du Mont-Saint-Michel, son premier adjoint, Marc YREUX ; Vincent ALAZARD, maire de Laguiole ; Thierry MOYSSET, gérant de Forge de Laguiole et Jérôme SAYSSET de Murs du Monde ont présenté à la mairie du Mont-Saint-Michel, le 26 janvier, la véritable « Première » dans l’histoire de la coutellerie internationale, le couteau Sable Forge de Laguiole du Mont Saint-Michel.

Retrouvez ici tous les détails du couteau laguiole Sable

Associant transition et innovation, celui-ci présente la caractéristique de son manche constitué de sable extrait de la baie du Mont St Michel et aggloméré avec une résine naturelle.  Ce procédé unique breveté en collaboration avec Jérôme Saysset de la société Murs du Monde représente une véritable Première dans l’histoire de la coutellerie internationale. Ce sable est prélevé en quantité infime dans le cadre d’une autorisation préfectorale, dans des zones fortement ensablées et donc sans aucun impact sur l’environnement.

Messieurs le Premier Adjoint, Marc YREUX ; Jérôme SAYSSET à l’initiative du projet ; Thierry MOYSSET, Gérant de la Forge de Laguiole ; le Maire, Yan GALTON et Vincent ALAZARD, Maire de Laguiole.

Echanges fructueux sur les deux collectivités locales, présentation de la Forge, explications techniques sur ce couteau d’exception, visite guidée exclusive du Mont-Saint-Michel et agapes ont comblé les participants au cours de cette journée d’affinités communes qui restera gravée dans les mémoires. Bonne humeur et finesse du maire ; clairvoyance économique et commerciale du premier adjoint à défendre les créations et nos valeurs ;  2017 anecdotes d’Anne-Flore Marziou, Adjointe de l’Administrateur du CMN. Même les sœurs de la communauté qui passent leurs vacances dans les burons du plateau de l’Aubrac ont été de la fête.

Les 30 ans de Forge de Laguiole

Forge de Laguiole fête cette année, 30 ans d’une existence qui lui a permis de relancer et de pérenniser la fabrication du plus célèbre des pliants à cran forcé sur le lieu même de sa naissance : le village de Laguiole en Aubrac. A l’occasion des 70 ans de la sculpture du Taureau de Laguiole qui trône au centre du village, les 14 et 15 octobre prochains, Monsieur le Maire aura plaisir à convier les représentants de la Mairie du Mont-Saint-Michel à Laguiole sur le plateau de l’Aubrac en Aveyron… la visite guidée à la Forge de Laguiole s’impose !