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Forge de Laguiole expose son savoir-faire à Solingen

vendredi, 21 septembre 2018 Pas de commentaires Actualités, Evénements, La Forge de Laguiole

Forge de Laguiole a l’honneur et le plaisir de participer à l’exposition qui se tient jusqu’au 30 juin 2019 au LVR-Industriemuseum de Solingen (Allemagne) et présente tous les visages de ce métier de tradition qui est aussi une industrie plus que centenaire : la coutellerie.

En quatre panneaux, Forge de Laguiole représente la coutellerie française en Allemagne en évoquant son histoire intimement liée depuis 1829 à celle de la naissance du pliant de Laguiole dans le village de Laguiole en Aubrac et ses techniques de fabrication.

Le couteau de Laguiole naît en 1829 de l’union du Capuchadou (petit poignard local) et de la « navaja » espagnole que quelques-uns avaient rapporté de Catalogne. C’est un pliant à cran forcé. En 1880, il s’enrichit d’une troisième pièce, le tire-bouchon à la demande des Aveyronnais partis à la conquête des cafés parisiens. En 1909, à l’initiative de Jules Calmels, l’abeille vient remplacer les traditionnels motifs floraux sculptés sur la mouche. Une légende est née.

Forge de Laguiole est titulaire du label « Entreprise du Patrimoine vivant » depuis le 19 décembre 2007. Ce dernier est décerné par le Ministre chargé des entreprises et du commerce extérieur. Ce label vise à valoriser « un patrimoine économique, composé en particulier d’un savoir-faire rare, renommé ou ancestral [et] circonscrit à un territoire ». Seuls, les couteaux Forge de Laguiole sont forgés à la Forge de Laguiole à Laguiole.

Laguiole de collection pour traité historique

En 2013, pour célébrer l’amitié franco-allemande, à l’occasion des 50 ans du Traité de l’Elysée, Forge de Laguiole a confectionné un couteau de poche exclusif de collection en pointe de corne noire, portant une inscription en allemand et l’autre en français. Edité en série limitée, ce couteau laguiole n’est plus disponible à la vente

Très longtemps, les couteaux furent produits dans des lieux très divers. C’est à la fin du 18ème siècle qu’apparaissent les vrais premiers centres de production coutelière, qui perdurent pour la plupart jusqu’à aujourd’hui. Créativité, passion, culture industrielle, procédures de production modernes et méthodes de travail artisanal ; autant d’éléments qui se marient harmonieusement au sein de l’activité coutelière.

Mettant leurs pas dans les traces de ceux du premier véritable historien de la coutellerie, Camille Pagé (La coutellerie depuis l’origine jusqu’à nos jours : la fabrication ancienne & moderne, en 6 volumes), les commissaires de l’exposition ont sélectionnés 700 exposants et 1500 illustrations.

Un catalogue richement illustré présente l’histoire et le présent de l’activité et des sites de fabrication.

Jochem Putsch, Manfred Krause : Tradition und Leidenschaft. Schneidwarenindustrie in Europa – revisited.

Un très riche programme d’activités (workshop et ateliers) accompagne l’exposition .

Entrée Exposition et musée 6 €, gratuit pour les enfants jusqu’à 18 ans.
kulturinfo rheinland Tel: 02234/9921555
(Lundi- vendredi 8:00- 18:00 ; Samedi, dimanche et jours fériés 10 :00- 15 :00)
LVR-Industriemuseum
Gesenkschmiede Hendrichs
Merscheider Straße 289 – 297
42699 Solingen

Avec « Messer Magazine », Forge de Laguiole en piste pour décrocher la Lune

vendredi, 3 août 2018 Pas de commentaires Actualités, actus couteaux, Evénements, Nouveautés, Salons

Forge de Laguiole est honorée d’être sélectionnée par le magazine Allemand « Messer Magazine » pour participer à « L’Election du couteau de l’année 2019 ».

C’est le modèle de couteau laguiole Lune imaginé et fabriqué de A à Z par Stéphane Rambaud qui a été choisi. Il s’est agi pour le maitre-coutelier de célébrer le cinquantenaire du fameux premier pas d’un homme sur la Lune retransmis par toutes les télévisions du monde le 20 juillet 1969.

Le gris sombre aux reflets d’acier du manche en pointe de corne représente le relief lunaire, la mouche sculptée d’une pièce en acier évoque la surface d’une véritable météorite.

Classiques ou design, s’inscrivant dans un large éventail de prix, 60 modèles représentatifs de la diversité de la production coutelière internationale ont été retenus par la rédaction. Répartis en trois catégories, pliants, plein manches, couteaux de cuisines

L’opération est lancée dans le numéro 4/2018 (août-septembre) du magazine, les résultats seront annoncés dans le numéro 1/ 2019 (janvier/février) de ce grand média de référence pour la profession comme pour le grand public.

Les gagnants bénéficient d’une offre publicitaire pendant tout l’année dans « Messer Magazine » , dans le cadre de l’événement « IWA & Outdoor Classics » et dans celui de la « Messer Macher Messe » de Solingen.

Cet été, visitez Forge de Laguiole

mardi, 3 juillet 2018 Pas de commentaires Evénements, La Forge de Laguiole

La Manufacture de couteaux est ouverte tous les jours

Secrets de fabrication, idée expos, soutien de notre manufacture… Adultes et enfants découvrez les laguioles autrement.

Visite des ateliers à Laguiole en Aveyron… le tourisme industriel s’ouvre à vous

visite-atelier-forge-de-laguiole-aveyron

La Boutique de Laguiole est ouverte tous les jours de l’été, les ateliers les jours travaillés.

Chaque jour pendant l’été, la Forge de Laguiole ouvre gratuitement ses portes pour faire découvrir le savoir-faire des hommes et des femmes qui œuvrent à la confection de ces couteaux uniques. Une visite guidée est proposée à plusieurs heures de la journée, visite durant laquelle les secrets de fabrication sont passés en revue : matériaux utilisés, étapes de montage, découverte des couteaux uniques réalisés par les artistes couteliers…

Nouveauté 2018 : une visite spécial enfants !

visite coutellerie pour les enfants

Le tourisme pour les enfants en Aveyron ouvre aussi les portes des entreprises du département comme notre célèbre coutellerie de l’Aubrac. Chaque jour à 16 heures rendez-vous à l’atelier destiné pour une découverte du monde de la manufacture Forge de Laguiole de manière ludique. Des jeux et devinettes rythmeront la découverte des ateliers.

Le week-end les ateliers de fabrication dessinés par Philippe Stark sont fermés à la visite, mais le public peut découvrir la gamme des célèbres couteaux à la Boutique.

Horaires d’ouverture de la boutique de la manufacture à Laguiole en juillet et août : 9h-19h, 7 jours/7

Pour vous mettre en appétit, vous pouvez déjà vous balader dans les locaux de la Forge comme si vous y étiez. A noter que la Boutique de la Forge propose une très grande variété de couteaux laguioles à acheter directement sur place.

Forge de Laguiole Paris, à découvrir

Véritable musée du couteau, la boutique Forge de Laguiole Paris a récemment inauguré un nouvel intérieur qui interpelle et qui plaît. Observé par deux abeille géantes – clin d’œil aux célèbres couteaux pliants – ornant les murs, le visiteur est invité à regarder autrement les couteaux de Laguiole. Présentés sous cloche ces couteaux de table, de poche ou encore laguioles design se laissent admirer comme des pièces d’orfèvrerie. A découvrir 29, rue Boissy d’Anglas dans le VIIIe arrondissement de Paris.

Horaires d’ouvertures de la boutique à Paris : 10h30 – 13h / 13h40-19h

Laissez un souvenir de votre visite !

La visite à la Forge de Laguiole vous a laissé un bon souvenir ? N’hésitez pas à laisser le vôtre !

Lauréats du Certificat d’Excellence 2015 TripAdvisor

Chaque semaine, des visiteurs laissent leurs commentaires sur TripAdvisor. Grâce à eux et vous, Forge de Laguiole a obtenu le Certificat d’Excellence 2015, ce qui fait de la manufacture un lieu touristique incontournable en Aveyron et Midi-Pyrénées. Pour contribuer à notre bonne réputation, vous aussi n’hésitez pas à poster vos impressions sur la page Forge de Laguiole.

Plus de 3.000 fans sur Facebook

La page Facebook permet d’être informés de manière ludique des actualités de la Forge de Laguiole. Depuis la mise en route de la page Facebook début 2014, près de 1.000 fans nous suivent. N’hésitez pas à rejoindre la Communauté Facebook Forge de Laguiole et à témoigner de votre passage chez nous ou de l’intérêt porté à nos couteaux Made in Aveyron et au personnel qui les fabrique.

Bon plan hébergement

Après la visite de la Manufacture, découvrir l’Aveyron et ses alentours reste une expérience unique. Parmi les nombreux hébergements proposés dans le département, Forge de Laguiole recommande le gîte Canta Serpe situé près de Montrozier, à 10 minutes à l’est de Rodez. Une maison authentique restaurée de main de maître par Fanny et Léandre Carbonneaux.

Un gîte coquet situé à 30 minutes de la Forge de Laguiole.

Forge de Laguiole vous souhaite un excellent été et vous attend nombreux à la Manufacture, route de L’Aubrac.

L’Aubrac met le feu à la Saint-Jean

mardi, 19 juin 2018 Pas de commentaires Actualités, Evénements, La Forge de Laguiole

Tout au nord de l’Europe, on raconte que la nuit de la Saint-Jean sourit trois fois : la première aux jeunes amoureux, la seconde aux fous et la troisième aux heureux amants. Au coeur de l’Aveyron, l’Aubrac perpétue la tradition…

La fête de la Saint-Jean est la nuit qui l’accompagne sont, en réalité, la christianisation des célébrations païennes du solstice d’été qui se déroulent depuis la nuit des temps entre le 21 et le 24 juin.

Dans le calendrier chrétien, elle correspond à la naissance de Jean-Baptiste. Moment de plénitude de la nature avant que la lumière ne commence à décroître, c’est donc une fête solaire à l’occasion de laquelle on allumait et on allume encore dans chaque village, de grands feux de joie.

On y chante, danse et pour les plus jeunes, on saute par-dessus les flammes, aux amoureux, un saut réussi signifie au moins douze mois d’amour.

Calendrier des festivités autour de Laguiole

Cette année, on fêtera la Saint-Jean le 22 juin à Laguiole mais aussi aux quatre coins de l’Aubrac, dans le village de Sainte Eulalie d’Olt (classé parmi les plus beaux de France), à Espeyrac, à Durbec, à Cassagnes, à Villefranche- de Rouergue, à Palmas-d’Aveyron, puis le 23 à Sainte-Eulalie-d’Olt, Saint-Saturnin-de-Lenne, Argences-en-Aubrac, Cransac, Montlaur, Salmiech, Millau…

Forge de Laguiole est heureuse de présenter quelques-unes de ces nuits magiques qui sont précédées le plus souvent de savoureux banquets. Un conseil : avant de partir, ne pas oublier de glisser dans sa poche son laguiole pliant en bois d’amourette, idéal pour déguster fromages et cochonnailles d’Aubrac et d’ailleurs en bonne compagnie !

Ekiden, une visite marathon de Rodez

jeudi, 31 mai 2018 Pas de commentaires Actualités, Evénements, La Forge de Laguiole

Ekiden convie les coureurs à réaliser en équipe une course de 42,195 kilomètres à travers les rues de la préfecture de l’Aveyron.

Envie de courir en équipe et de visiter la ville de Rodez d’une manière sportive ? C’est ce que propose Ekiden, un évènement pas comme les autres qui se déroulera le samedi 9 juin en soirée. Un véritable marathon attend les participants… Mais ceux-ci n’auront pas à faire l’effort du soldat grec Philippidès : il suffira de constituer des équipes de 6 sportifs puis de courir en relais.

Amis, familles ou entreprises, voilà un challenge collectif intéressant ! Le premier relayeur doit courir 5 km, le second 10 km, le troisième 5 km, le quatrième 10 km, le cinquième 5 km et le dernier 7,195 km. Le départ aura lieu à 19h30. Le délai maximum pour parcourir les 42,195 kilomètres est fixé à 4h30.

Forge de laguiole partenaire de la course

De l’esplanade de Ruthènes – où se trouve le village départ / arrivée – à Athènes il n’y a qu’un pas… ou plutôt quelques foulées à parcourir direction la place d’Armes puis une boucle à travers les rues moyenâgeuses du centre ancien de Rodez.

A noter que les coureurs d’Ekiden passeront rue Pénavayre devant la boutique Forge de Laguiole. Notre manufacture de couteaux a le plaisir d’être partenaire de la compétition. Les sportifs pourront à loisir choisir et acheter le couteau laguiole de leur choix avant la course ou tenter de gagner le couteau RAFFY pliant en finissant premier de la compétition.