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Evénements

Instants design et sucrés pour la fête des mamans

Zoom sur un accessoire de table laguiole 100% féminin, associé à un dessert de terroir emblématique

La fête des mamans est l’occasion de faire plaisir, mais un plaisir féminin où le beau et le bon se mêlent pour faire de cette journée un instant inoubliable. Forge de Laguiole a collaboré avec la designer Matali Crasset pour imaginer une pelle à tarte pas comme les autres à destination du célèbre pâtisser Pierre Hermé. Plus loin qu’un simple accessoire de table, ce couteau à dessert peut à la fois couper et servir le gâteau. « Après la coupe, je tourne le manche dans la paume de la main, la forme du manche m’y invite et le couteau devient pelle. », résume Matali. Les lignes 100% féminines de cette pelle à tarte unique s’associent à aux coloris pastel de son manche en aluminium : rose, orange, vert anis, noir.

Accessoire de table tout en un avec ce couteau à dessert mêlé à une pelle.

Accessoire de table tout en un avec ce couteau à dessert mêlé à une pelle.

On le sait, Forge de Laguiole aime faire parler l’Aubrac en Aveyron, environnement vert et bleu d’exception qui a enfanté ces couteaux d’exception. L’Aubrac, c’est un pays où les petites industries cohabitent parfaitement avec le savoir-faire gastronomique. Justement, le printemps marque le retour des fruits de saison, et la fête des mères peut être l’occasion de préparer une savoureuse tarte aux abricots ou un clafoutis aux cerises.

La flaune, douceur aveyronnaise à préparer

Christian Aveline du restaurant Capion à Millau.

Christian Aveline du restaurant Capion à Millau.

Pour que la fête soit 100% aveyronnaise, nous avons choisi de vous faire préparer une goûteuse flaune telle que celle indiquée sur le blog tourisme de l’Aveyron et préparée par  Christian Aveline du restaurant Capion à Millau. Ce dessert préparée à partir d’une pâte brisée mêle œufs, du fromage de brebis appelé recuite, de la crème liquide, du sucre et de la fleur d’oranger. Christian Aveline se permet de rajouter un peu de rhum blanc pour ajouter une touche exotique…

A l’œil, l’aspect de la flaune se rapproche du flan pâtissier, mais au goût… Nous vous laissons suivre les étapes décrites sur le blog pour en apprécier les saveurs uniques. A noter que vous pouvez remplacer le fromage de recuite par du brocciu corse.

Recette de la Flaune © E. Gentils / The food EyeTourisme Aveyron

Recette de la Flaune © E. Gentils / The food EyeTourisme Aveyron

Forge de Laguiole vous souhaite un bon appétit et bonne fête à toutes les mamans !

Des 2 cv sur l’Aveyron

Des deux-pattes revisitées se sont retrouvées à Séverac-le-Château

Une 2cv Orangina, auto aussi emblématique que la petite bouteille ronde

Une 2cv Orangina, auto aussi emblématique que la petite bouteille ronde

Forge de Laguiole était au rendez-vous de l’Aveyron 2CV 2016, week-end historique où les fans de la célébrissime Citroën se sont retrouvés pour parader, échanger, s’amuser… Entre tradition et originalité, plusieurs milliers de deux-pattes ont convergé d’horizon lointain pour cette grand-messe. Parmi les allées on a pu voir des voitures doucement nostalgiques, d’autres thématisées, customisées, repeintes pour le pique-nique ou les conquêtes militaires, preuve que la deuche s’adapte aujourd’hui encore à toutes les tendances et tous les délires.

Une 2cv militarisée à la conquête du plateau aveyronnais

Un laguiole pliant souvenir

U n laguiole souvenir était disponible sur le stand de C12 automobile

U n laguiole souvenir était disponible sur le stand de C12 automobile

La petite Citroën avait également sa place au stand de C12 Automobile un ‪couteau de poche Forge de Laguiole attendait les fans. Produit à 155 exemplaires, il se distinguait  par le logo «Aveyron 2CV» frappé sur la lame. Egalement visible et disponible à la vente, un laguiole pliant exclusif, en exemplaire unique, réalisé par Virgilio Muñoz. A la place de la mouche… du coche et en guise d’abeille : une 2cv, ciselée bien sûr !

Comme les belles de son âge, la deuche a aussi droit à une séance tunning

Comme les belles de son âge, la deuche a aussi droit à une séance tunning

Retrouvez la totalité de cet album spécial deuche sur la page Facebook Forge de Laguiole

Concours Laguiole en pique-nique

Un petit clic… et à gagner un joli couteau pliant Forge de Laguiole ainsi que de savoureuses charcuteries de la Maison Conquet 100% made in Laguiole. Tout sur notre concours photo printanier!

A l’occasion du 1er mai, La Manufacture Forge de Laguiole organise avec la Maison Conquet un concours photo sur le thème : « Laguiole en pique-nique ». Pliant ou de table, pour fêter le printemps et les beaux jours retrouvé, sortez votre couteau Forge de Laguiole et immortalisez-le dans une scène champêtre. Associez votre laguiole aux fromages, charcuteries, au bord d’un lac ou sur votre terrasse… faites salivez les internautes ! A gagner, un pack gourmand composé :

Un Laguiole pliant Wilmotte

Un Laguiole pliant Wilmotte à gagner

  • d’un couteau de poche Forge de Laguiole 109 W Blanc (valeur marchande environ 115.00 € TTC) dessiné par le designer Jean-Michel Wilmotte
  • d’un saucisson sec, une saucisse sèche au fromage de Laguiole AOP et une boîte de Terrine de Bœuf Aubrac aux olives offerts par la Maison Conquet, Charcuterie maison et spécialiste en viande de Bœuf pure race Aubrac située à Laguiole, à deux pas de la Manufacture.

Produit MAISON CONQUET 07-terrine de boeuf aux olives Produit MAISON CONQUET

 

COMMENT PARTICIPER AU CONCOURS PHOTO?

1- Du 1er au 23 mai 2016 envoyez-nous une photo par message privé sur la page Facebook Forge de Laguiole accompagnée de vos coordonnées précises (nom, adresse, e-mail et téléphone) afin d’être joint au cas où vous gagnez. Dernier délai le 16 mai à 16.00!

3- Le 24 mai 2016, un album des photos numérotées sera diffusé sur la page Facebook.

5- Du 24 mai au 30 mai 2016 à 16.00, à vous de partir à la pêche aux likes en votant pour votre photo préférée et en partageant le post « Concours Laguiole en pique-nique » auprès d’un maximum d’amis pour remporter un maximum de votes.

6- Le 31 mai 2016 à 17.00, la photo qui aura remporté le plus de likes sera déclarée gagnante. A vos idées, faites-nous rêver !

Toute l’équipe de la Manufacture vous attend nombreux pour partager vos moments festifs avec votre couteau laguiole.

Règlement du concours

Le concours photo « Laguiole en pique-nique » reste limité à une photo envoyée par personne (même nom, même adresse e-mail ou postale). Seuls les couteaux estampillés de la marque Forge de Laguiole seront diffusés. Les membres de la Manufacture Forge de Laguiole se réservent le droit de diffuser ou non les photographies reçues.

La date limite d’envoi des photos est fixée au lundi 23 mai 2016 16h00.

La pêche aux likes se déroulera du 24 mai 2016 à 13h00 au 30 mai 2016 à 16h00.

La photo gagnante est celle qui aura reçu le plus de « j’aime ». Son auteur sera informé par un communiqué public le 31 mai 2016 ainsi que par e-mail privé ; la remise du lot gagnant sera effectué par voie postale.

Tout profil Facebook ne respectant pas les  conditions générales de Facebook ne verra pas son vote pris en compte. En participant au concours « Laguiole en pique-nique », l’internaute s’engage en effet à respecter l’ensemble des ces conditions générales, parmi lesquelles:

  • la rubrique 4  « Inscription et sécurité des comptes »: Les personnes qui utilisent Facebook donnent leur vrai nom et de vraies informations les concernant
  • Vous ne fournirez pas de fausses informations personnelles sur Facebook et ne créerez pas de compte pour une autre personne sans son autorisation.

En envoyant sa photo, l’internaute cède à la Manufacture Forge de Laguiole les droits d’exploitation et de diffusion publique de ces clichés sur les canaux de communication de l’entreprise ainsi que les documentations écrites.

Les photos présentées dans ce post ne sont pas contractuelles et représentent des suggestions de présentation.

logo-FORGE-DE-LAGUIOLElogo_cmjn rogné

 

Zoom sur l’exposition Terre de Cuir

Terre de Cuir présente le savoir-faire artisanal made in Aveyron

Jusqu’au 9 Octobre, à l’aire du viaduc de Millau, aux portes de l’Aubrac, berceau des laguioles, le Pôle Cuir de la CCI Aveyron invite les promeneurs à découvrir une exposition sur la filière cuir et ses entreprises du Patrimoine Vivant. Terre de cuir ou l’artisanat de la région en majesté…

Le moulin à sel Forge de Laguiole, corne de vache race Aubrac, socle en hêtre et cuir de vache Aubrac gris.

Le moulin à sel Forge de Laguiole, corne de vache race Aubrac, socle en hêtre et cuir de vache Aubrac gris.

Chez Forge de Laguiole, le cuir est également très présent. Des robes de cuir des moulins à poivre et à sel aux étuis des couteaux spécialement conçus, ces derniers sont fabriqués artisanalement à partir de cuirs aveyronnais rigoureusement sélectionnés.

Etuis cuirs pour couteaux laguioles entièrement faits main

Fabrication d'un étui en cuir pour Laguiole pliant chez Max Capdebarthes

Fabrication d’un étui en cuir pour Laguiole pliant chez Max Capdebarthes

Créée en 1987 au cœur de Sauveterre de Rouergue, l’un des plus beaux villages de France et son village natal, c’est l’entreprise de Max Capdebarthes, sellier et maroquinier, qui en assure la fabrication. A proximité de la bastide édifiée en 1281 se trouve l’atelier où le travail minutieux des selliers donnent vie à cette matière particulière et vivante qu’est le cuir pour faire naître une collection de produits nobles et généreux.

Outre une production exclusive Forge de Laguiole, Max Capdebarthes conçoit et confectionne également des objets de maroquinerie (gamme bureau, ceintures cuir, sacs et cartables…). Constituée d’une équipe féminine, chaque collaboratrice maîtrise l’ensemble des techniques de fabrication, ce qui garantit le savoir faire de l’entreprise et la haute qualité de ces produits.

Mariquinerie aveyronnaise en majesté avec la conception de ce sac à main.

Mariquinerie aveyronnaise en majesté avec la conception de ce sac à main.

Atelier Boutique Max Capdebarthes, Route de Rodez, 12800 Sauveterre-de-Rouergue. Téléphone : 05 65 47 06 64

Boutique Max capdebarthes, 4, rue du Bal, 12000 Rodez. Téléphone : 05.65.68.04.75

Un printemps en Aubrac

Transhumance et festivités marquent le printemps sur l’Aubrac, en Aveyron, là où naissent les couteaux de la Forge de Laguiole.

En Aveyron, à Aubrac, sur le plateau éponyme, le 22 mai prochain se déroulera la Transhumance, une tradition agricole mais surtout une fête de l’élevage du Terroir Aubrac. 35 ans que le dernier week-end de mai, des milliers de personnes se rassemblent pour voir passer, quasi-costumés et apprêtés, les troupeaux de vaches de race Aubrac qui rejoignent pour six mois les prairies du plateau.

Rendez-vous le 22 mai pour la fête de la transhumance - Cr├®dit Photo OT Aubrac-Laguiole

Rendez-vous le 22 mai pour la fête de la transhumance – Crédit Photo OT Aubrac-Laguiole

Rendez-vous à la Maison de L’Aubrac

Précédant l’événement, la Maison de l’Aubrac, au cœur du village, ouvre ses portes, en continu, début avril jusqu’à fin novembre et propose aux visiteurs, en accès libre, une boutique, un espace Expositions, un restaurant et mi-mai, l’ouverture annuelle de son jardin botanique. Vitrine de l’économie, des arts et de la culture Aveyronnaise, la boutique propose aux visiteurs, une librairie spécialisée sur l’Aubrac et le chemin de Saint-Jacques de Compostelle avec des cartes postales, des tirages en noir et blanc de photographies anciennes, des guides mais également de l’artisanat avec le célèbre couteau pliant  » modèle Pèlerin «   Forge de Laguiole où la traditionnelle abeille est remplacée par la coquille de Saint-Jacques; des bijoux artisanaux ou des textiles locaux (nappes, serviettes…).

Sur les chemins de Saint-Jacques un laguiole de poche attend les pélerins

Sur les chemins de Saint-Jacques, à la Maison de l’Aubrac, un laguiole de poche attend les pèlerins.

Des produits 100% Made in Aveyron

Du rez-de-chaussée au sous-sol, un espace Exposition promène le visiteur entre peintures, aquarelles, objets traditionnels en bois et panoramas où la technologie du casque audio et de l’image vous feront découvrir et apprécier la beauté des territoires. Les spécialités gustatives de l’Aveyron n’ont pas été oubliées avec les fromages, l’Aligot de la coopérative « Jeune Montagne », les charcuteries, gentiane, miels, confitures, plantes aromatiques, chocolats de l’Abbaye de Bonneval, douceurs et épiceries fines. Côté boissons, à noter une limonade artisanale de la Brasserie d’Olt au sureau, les vins, apéritifs et liqueurs sans oublier les sirops Marius Bonal. Côté dégustation, le visiteur n’est pas en reste. Face au paysage du jardin botanique, en terrasse ou face à la baie vitrée, dégustation de tartines sucrées et salées, glaces ou sorbets et boissons chaudes et froides pour le plus grand plaisir des randonneurs et des épicuriens.

La Maison de l'Aubrac, discrètement nichée sur le plateau aveyronnais - Cr├®dit Photo Andr├® M├®ravilles - OT Aubrac-Laguiole

La Maison de l’Aubrac, discrètement nichée sur le plateau aveyronnais – Crédit Photo André Méravilles – OT Aubrac-Laguiole

La Maison de l’Aubrac, 12470 Aubrac. Tél : 05.65.44.67.90 / http://www.maisondelaubrac.fr/

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