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Nouvelle visite Ferrari à Forge de Laguiole

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Couleurs et beaux moteurs du Ferrari Club Switzerland

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Quelques mois après le passage du club Ferrari d’Aix-en-Provence à la coutellerie de Laguiole, le célèbre bâtiment de Philippe Starck a accueilli le Ferrari Club Switzerland, autre pays de couteaux célèbres, dont les bolides étaient pour une fois plus bigarrés que la normale. L’occasion de se rendre compte que le gris Ferrari s’associe parfaitement à la façade sombre de la Forge de Laguiole… à l’instar des autres couleurs de la marque au cheval cabré. Clin d’œil mécanique : les bolides italiens ont su dignement succéder à la petite Peugeot 204 (rouge également) de Julie Andrieu venue en tournage en Aubrac.

 

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Entre industrie et artisanat précision, savoir-faire, assemblage, prestige… Les Ferrari et les couteaux Laguiole ont bien des points communs.

 

Ferrari-laguiole

Des alpages suisses aux plateaux de l’Aubrac… Quand deux marques prestigieuses se côtoient.

 

 

Grand Prix Design de la Réussite pour Forge de Laguiole

Reconnaissance de la démarche d’innovation de Forge de Laguiole, de son dirigeant et des équipes.

Thierry Moysset

Thierry Moysset a reçu le Grand Prix Design de la Réussite des mains de Matthias Fekl sous le regard de Michel Bras, également récompensé.

Dans le cadre de la 61e édition des Janus de l’Industrie qui s’est déroulée dans les salons du Ministère des Affaires Etrangères, à Paris , Thierry Moysset, gérant de Forge de Laguiole a reçu le Grand Prix Design de la Réussite des mains de Matthias Fekl, secrétaire d’Etat chargé du Commerce Extérieur, de la Promotion du tourisme et des Français de l’étranger, ainsi que de la présidente de l’Institut Français du Design, Anne-Marie Sargueil.

Ce « Grand Prix », dont c’est la première édition, entend « récompenser les entreprises qui utilisent le design comme levier stratégique. Des entreprises visionnaires qui font rayonner la France à l’étranger et obtiennent des succès durables grâce à l’expertise du savoir-faire de leurs collaborateurs ».

Pour l’ensemble des membres du Jury d’experts réunis sous la présidence de Claude de Méneval, il s’agissait de marquer la reconnaissance de la démarche d’innovation de Forge de Laguiole, de son dirigeant et des équipes.

Au travers une réflexion « design » riche, avant-gardiste et pleinement aboutie, ils ont su ancrer dans la modernité, une activité de tradition, la coutellerie, la défense d’un territoire, l’Aubrac, et une marque de patrimoine.

« Nous sommes très fiers et heureux de ce prix qui distingue une synergie, l’implication des hommes dans leur outil de travail autant qu’une stratégie de développement » a déclaré le gérant de la Forge de Laguiole.

Un Grand Prix qui n’est pas une première mais plutôt « une consécration ». En 2013, Forge de Laguiole s’était vu décerner le Janus du Patrimoine et de l’Innovation pour le couteau « Essentiel » signé par le designer Christian Ghion.

Forge de Laguiole et design, un destin commun

Depuis sa refondation en 1987, sous l’égide de Philippe Stark, qui imagine le célèbre bâtiment avec sa lame lancée vers le firmament, le design est au cœur du projet d’entreprise de Forge de Laguiole qui revendique avec fierté une collaboration avec quelques-uns des plus grands designers français et européens :

Phillippe Stark réalise le fameux couteau aluminium exposé dans les collections permanentes du Design au Musée d’Art Moderne de New York (MOMA). Pour fêter le 25ème anniversaire de la Forge, il signe un nouveau couteau : le LOG ; Yan Pennor’s, avec son couteau d’inspiration catalane, se voit distingué par le Grand Prix Français de l’Objet Design ; Eric Raffy remporte le prix de design le plus innovant d’Atlanta aux Etats-Unis ; Jean-Michel Wilmotte signe le FLUO, un Laguiole à manche en Dacryl® destiné à faire date dans l’histoire de la coutellerie ; Matali Crasset crée pour le célèbre pâtissier Pierre Hermé, une étonnante pelle à découper; le duo de designers C+B Lefèbvre conçoivent le couteau à découper d’Anne-Sophie Pic ; Hilton McConnico propose Virgule, une lecture poétique et audacieuse des codes du Laguiole ; Ora-Ïto dessine le Samouraï, hommage conçu avec son destinataire : Alain Delon ; Andrée Putman réinterprète le classique laguiole capuchadou

Le bâtiment de Forge de Laguiole a secellé le destin de l'entreprise avec le design.

Le bâtiment de Forge de Laguiole a scellé le destin de l’entreprise avec le design.

A propos des Janus

janus-industrieDepuis 1953, le label Janus est une reconnaissance d’excellence pour les entreprises et les collectivités qui s’inscrivent durablement dans une démarche de progrès au service de la Personne, l’Industrie et la Cité et se distinguent dans le paysage concurrentiel par leur prise en compte des utilisateurs, de leurs besoins et attentes. Le Janus est un label officiel de design, issu de l’arrêté ministériel du 13 novembre 1953 et parrainé par le Ministère de l’Industrie et celui du Commerce extérieur. Son jury pluridisciplinaire se compose de 50 experts issus des univers de l’entreprise, de la création et des sciences humaines. Le Janus se décline en sept catégories. Les Janus sont décernés dans le cadre de l’Institut Français de Design.

 

 

 

 

Laguiole Subfossile, couteau millénaire

justify;">Focus sur le manche d’un laguiole revenu en lumière

justify;">La Nature a façonné l’homme. Celui-ci a su le lui rendre en façonnant ce merveilleux couteau pliant Chêne Subfossile signé Forge de Laguiole.

La plaine du Rhin a enfanté des manches de couteaux uniques.

La plaine du Rhin a enfanté des manches de couteaux uniques.

justify;">C’est l’histoire d’un manche de couteau venu du fond des temps, du fond de l’eau, avant même l’apparition de l’Homme, bien avant le travail du métal… L’histoire commence il y a 50 millions d’années, lorsque le Rhin s’est transformé en plaine, recevant des sédiments et sables qui recouvrirent année après année arbres et végétaux, parfois les détruisant, parfois les emprisonnant… Au gré de l’exploitation humaine des graviers, des chênes fossilisés datant de plus de 5.000 ans ont été découverts, récupérés et datés par Claude Wernert, chercheur en espèces de bois remarquable, passionné. Plusieurs troncs ont ainsi été transférés à la Forge de Laguiole afin d’y être travaillés en de merveilleux couteaux.

justify;">Couteau Fossilisé, hommage à la Nature et à l’Homme

La finition Chêne Fossile offre une grande solidité au couteaux de table Forge de Laguiole.

La finition Chêne Fossile offre une grande solidité au couteaux de table Forge de Laguiole.

justify;">Ces troncs se distinguent par leur exceptionnelle résistance aux parasites. Imputrescible, le chêne ainsi passé de l’obscurité à la lumière se travaille difficilement, car au cours des années le bois a su s’adapter et se défendre. La moindre fissure est remplie de particules minérales qui peuvent abîmer les outils. Un chêne en même temps très dur et très fragile… Il faut toute la dextérité d’une poignée de couteliers expérimentés de Forge de Laguiole pour transformer ce bois millénaire qui se distingue également par son poli naturel et son exceptionnelle résistance à l’eau. Le Chêne Subfossile se décline aujourd’hui en une très belle collection de couteaux pliants avec abeille ciselée, couteaux de table et sommelier laguiole.

justify;">Du manche au couteau… un peu d’histoire

justify;">-3234 à -2279 av. J.-C. : datation précise par Claude Wernert de l’âge des chênes dont les morceaux se retrouvent dans les manches des couteaux laguioles ;

– 3000 av. J.-C

découverte du fer au nord du Golfe persique ;

-1500 av. J.-C 

apparition des premiers forgerons dans le sud du Caucase ;

2000 après J.-C. 

ligne Laguioles collection Chêne Subfossile produite par Forge de Laguiole en Aubrac.

La collection millénaire Chêne Subfossile se retrouve dans cette magnifique série Sommelier Laguiole.

La collection millénaire Chêne Subfossile se retrouve dans cette magnifique série Sommelier Laguiole.

justify;">Dans ces manches de laguioles, il y a une histoire, celle de la nature ; dans les lames, il y a une histoire de couteliers passionnés par la forge et le travail du métal.

Pari du rouge pour la Boutique Forge de Laguiole

Nouveau décor pour le point de vente Forge de Laguiole de la rue Boissy d’Anglas à Paris

Un magnifique rouge habille désormais la boutique Forge de Laguiole Paris, pour redécouvrir autrement les couteaux d'Aubrac.

Un magnifique rouge habille désormais la boutique Forge de Laguiole Paris, pour redécouvrir autrement les couteaux d’Aubrac.

Les couteaux d’exception et uniques fabriqués par Forge de Laguiole au cœur de l’Aubrac ont désormais une boutique au design renouvelé au cœur de Paris. Récemment inauguré, cette Galerie située 29, rue Boissy d’Anglas dans le VIIIe arrondissement de la capitale, met en avant la fructueuse collaboration imaginative du designer Christian Ghion associé au coloriste Jean-Gabriel Causse.

L’abeille du pliant en majesté

Abeille géante, clin d’œil aux célèbres couteaux laguiole pliants.

Abeille géante, clin d’œil aux célèbres couteaux laguiole pliants.

Un magnifique rouge chromatique habille désormais les murs de la boutique. Cette couleur particulièrement chaude évoque l’alchimie du travail du métal dans le four de la forge. C’est observé par deux abeille géantes – clin d’œil aux célèbres couteaux pliants – ornant les murs, que le visiteur est invité à regarder autrement les couteaux de Laguiole. Présentés sous cloche ces couteaux de table, de poche ou encore laguioles design se laissent admirer comme des pièces d’orfèvrerie.

Résolument contemporaine, la boutique Forge de Laguiole ne renie pas son terroir aveyronnais avec des matières et objets typiques ou revisités tels des appliques en cornes ou un rosbif tricoté. A noter également la présence de couteaux de la Coutellerie Nontronnaise présentés dans un espace dédié.

Christian Ghion, à la pointe du design

Associé au coloriste Jean-Gabriel Causse, Christian Ghion fait une nouvelle fois briller les couleurs de Forge de Laguiole, quelques mois seulement après la création du couteau laguiole « Ardant » pour l’actrice Fanny Ardant ; le laguiole « Essentiel » créé par Christian Ghion avait valu à Forge de Laguiole l’attribution d’un Janus du Patrimoine et de l’Innovation. Le designer est également Directeur Artistique de la Coutellerie Nontronnaise.

Écrin idéal pour couteaux d’exception

très belle mise en avant des couteaux à beurre et accessoires de table Forge de Laguiole.

très belle mise en avant des couteaux à beurre et accessoires de table Forge de Laguiole.

« Pour porter le produit, l’imaginaire et les valeurs qui l’accompagnent depuis désormais plus de trente années, nous avions besoin d’un lieu qui soit un véritable ambassadeur de la marque, une vitrine où s’exprime la richesse de l’entreprise, a conclu Thierry Moysset, directeur de Forge de Laguiole. En confiant la rénovation de la boutique parisienne à Christian Ghion, accompagné du coloriste Jean-Gabriel Causse, nous avons fait le bon choix. Authentique, vraie, à la fois raffinée et chaleureuse, la nouvelle boutique FORGE DE LAGUIOLE est l’écrin idéal pour nos couteaux d’exception. »

 

A noter que la boutique Forge de Laguiole Paris bénéficie désormais d’une page Google+ dédiée afin de présenter aux futurs visiteurs parisiens les actualités de la Galerie ainsi que des couteaux laguioles.

boutique Forge de laguiole Paris

Le Laguiole « Bras/Soulages » star de Maison et Objet

Le couteau design Forge de Laguiole au musée Soulages de Rodez en Aveyron

Avec le laguiole Bras/Soulages, Forge de Laguiole crée l’évènement à ce rendez-vous incontournable dédié à l’art de vivre, à la décoration et au design qu’est le salon Maison et Objet de Paris Villepinte.

Le laguiole Outrenoir, ode à la gastronomie et à la peinture

Le laguiole Bras/Soulages, ode à la gastronomie et à la peinture

La collection 2014 des couteaux Laguioles met en avant de nombreux modèles made in France, en particulier la star de cette collection 2014 : le Laguiole design « Bras/Soulages », imaginé par André Bras, frère du restaurateur Michel Bras et La Forge de Laguiole pour l’espace restaurant du Musée Soulages, le « Café Bras« .

Ce laguiole compatible lave-vaisselle est une réalisation exclusive dont la forme suggère de façon subtile celle des pinceaux ou « brosses » utilisés par le peintre (l’anneau en laiton et le cerclage type en inox).

Quant au manche reconnaissable à son bois densifié aux reflets sombres, il offre un contraste sobre et très architecturé avec la lumière de l’acier inaltérable d’une belle lame yatagan rectiligne.

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Les professionnels et détaillants pourront découvrir le laguiole Bras/Soulages
durant toute la durée du Salon Maison et Objet,
au Hall3 Stand C26, du 5 au 9 septembre 2014 au Parc des Expositions de Villepinte.

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A noter que ce couteau laguiole de table Bras inspiration Soulages existe en version « couteau pliant » 12 cm, doté d’un manche en papier compressé noir, d’une virole avant en inox et d’un lacet de cuir noir.

Le « Bras/Soulages » reste un magnifique hommage au peintre aveyronnais, à la cuisine inventive de Michel et Sébastien Bras et au savoir-faire des créateurs et couteliers de la Forge de Laguiole, dont le talent et la créativité ont dépassé les frontières hexagonales.

 

Compatible lave-vaisselle, ce laguiole design existe en versions couteau de table et laguiole pliant.

 

Pinterest

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