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Samedi 23 Janvier 2016, c’est en plein cœur du bois de Vincennes à Paris, dans le célèbre restaurant  » le Plateau de Gravelles  » que l’Amicale La Laguiolaise réunissait ses nombreux membres, tous nés du village éponyme.

Une amicale dynamique autour de Brigitte Courty, présidente de la Laguiolaise (photos Sylvie Bonnet).

L’invité d’honneur : Thierry Moysset, Gérant de la Forge de Laguiole, Président du Syndicat des Couteliers de Laguiole et Président de l’association des produit IGP manufacturés France. Yves Censi, Député de l’Aveyron avait quitté l’hémicycle pour aller à la rencontre de ses électeurs tout comme Lulu Conquet, sa vénérable entreprise charcutière de Laguiole. Vincent Alazard, le Maire, s’était fait excusé, le devoir l’appelait à intervenir le lundi suivant au Conseil Général. C’est dire l’importance pour les Laguiolais de Paris et d’Ile-de-France de tous se retrouver, partager lors du dîner de Gala, les mets raffinés sélectionnés par sa Présidente Brigitte Courty dont un succulent filet de boeuf en brioche et se réjouir des nombreuses animations de la soirée (portraitiste, impressionnante tombola…).p>

L’actualité de la Forge dévoilée

Thoierry Moysset, PDG de la Forge de Laguiole, a annoncé un projet d’agrandissement de la Manufacture.

En costume traditionnel et au minois délicat, la pastourelle de l’Aveyron, se vit offrir par la Présidente, un sommelier de la Forge de Laguiole. Entre le Chabichou et le Millefeuille vanillé, Thierry Moysset intervenait pour faire partager son ravissement à s’y retrouver tout en précisant les actualités de la Forge (l’emploi, l’Indication Géographique de Laguiole, la construction d’un nouveau bâtiment…). Entrainé par les animateurs émérites Arnaud Rouvellat, Alexis Romieu et plus tard à la nuit tombée, Aurélien DJ, le groupe folklorique  » La Montagnarde  » a enchanté les convives avec ses bourrées  » à trois temps  » et invité les participants au son de la cabrette et aux bras de charmantes, à claquer des talons ! Saluons la Présidente, son Comité et les généreux donateurs en les priant de renouveler ces rassemblements. Ce banquet républicain qui a fait la joie des petits et des grands est la nécessaire expression de la défense d’un territoire et représente ce qu’il y a de plus contemporain et vivant en ces temps incertains. Un Grand Merci à l’Amicale La Laguiolaise.

A l’occasion des 80 ans de l’acteur, retour sur le superbe pliant Laguiole designé par Ora Ito

Manche acrylique blanc ou noir et lame en acier brillant pour ce laguiole qui n’aurait pas déplu à Jean-Pierre Melville, réalisateur du film « Le Samouraï ».

C’est un monument du cinéma français qui fête ses 80 ans. Alain Delon, acteur inoubliable du « Guépard », du « Clan des siciliens » et d’une interminable liste de films cultes, occupe une place à part dans le cœur du public, en France comme à l’international. Long-métrage emblématique des talents de l’acteur, « Le Samouraï » est également présent dans un patrimoine autre que le septième art : celui de la coutellerie française représentée par Forge de Laguiole sous la forme d’un magnifique couteau de poche créé en 2011 : le laguiole Samouraï.

Alain Delon et Forge de Laguiole, une rencontre inoubliable

Le laguiole pliant Samouraï a été imaginé par Ora-Ïto pour Alain Delon (ici au côté de Thierry Moysset, PDG de la Forge de Laguiole).

Cette pièce de coutellerie design avait pu voir le jour grâce à une triple rencontre : celle d’Alain Delon, du designer Ora-Ïto et de Forge de Laguiole. Ensemble, ils ont imaginé un couteau pliant aux allures intergalactiques où sont évoqués les codes de laguiole et l’esprit du samouraï plane. Ora-Ïto proposait une relecture de l’arme symbole dont la radicale modernité a su séduire le regard du plus célèbre des samouraïs. le laguiole samouraï a d’ailleurs été choisi comme premier prix du concours organisé pour le 1000e follower de la page Facebook Forge de Laguiole.

D’excellents souvenirs de cette collaboration reviennent chez toute l’équipe Forge de Laguiole, qui souhaitent à Alain Delon un excellent anniversaire.

Le président de la République visite Forge de Laguiole à New York

24 heures seulement après le passage du ministre des Affaires étrangères Laurent Fabius, Forge de Laguiole a eu le privilège de recevoir le président de la République sur son stand new-yorkais à l’occasion du troisième salon Best of France qui a eu lieu à Manhattan. François Hollande accompagné de son Excellence Gérard Araud, Ambassadeur de France à Washington et président d’honneur de Best of France ont visité l’espace Forge de Laguiole, accueillis par Thierry Moysset.

Le président de le République a parlé Indications Géographiques avec Thierry Moysset.

A cette occasion, le PDG de la Manufacture aveyronnaise a remis au président de la République un exemplaire numéroté du couteau de poche Tour Eiffel réalisé avec le métal du célèbre édifice parisien. Ce fut également l’occasion d’aborder le sujet des Indications Géographiques et une prochaine visite du Président à Laguiole.

Zoom sur le couteau laguiole Tour Eiffel

Le Laguiole Tour Eiffel, fabriqué à partir de matériaux de la légendaire Dame de fer parisienne.

Ce couteau pliant « Tour Eiffel Collector » se distingue par le manche en fer d’origine authentique provenant du célèbre monument parisien. La Dame de fer avait en effet bénéficié il y a quelques années d’une importante cure d’amaigrissement. Forge de Laguiole a eu l’idée de créer une ligne de couteaux laguioles de poche en série limitée en se servant de matériaux directement issus de la construction du monument.