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Evénements

Le plein de loisirs en août en Aubrac

Les vacances continuent sur le plateau de l’Aubrac avec une large sélection d’activités de tourisme pour tous les goûts autour de Laguiole durant le mois d’août. Suivez le guide !

Voici une liste non exhaustive de rendez-vous destinés à faire de votre séjour en Aveyron des vacances inoubliables.

Visite des ateliers de fabrication de laguiole

Avant d’être présentés aux yeux du public, les couteaux laguiole obéissent à de nombreuses étapes de fabrication et interventions humaines. La Forge de Laguiole vous propose de les découvrir tout au long du mois d’août. Pendant le pont du 15 août, vous pourrez assister aux démonstrations de montage le samedi 12, ainsi qu’à la visite des ateliers lundi 14. Le dimanche 13 et le mardi 15 août, seul le magasin est ouvert au public.

couteau laguiole de collection

Admirez des couteaux laguiole uniques…

Dimanche 13 : lever de soleil sur l’Aubrac

La Maison de l’Aubrac organise, en partenariat avec les accompagnateurs des Monts d’Aubrac une balade pour assister au lever du soleil au Puy de Gudette. Les volontaires pourront se retrouver à 5h du matin à la Maison de l’Aubrac pour un retour vers 9h avec petit déjeuner reconstituant. Renseignements et tarifs auprès de la Maison de l’Aubrac.

Tous les mercredis : balade en Aubrac

Découvrir le riche patrimoine du plateau de l’Aubrac expliqué par les Accompagnateurs en Montagne des Monts d’Aubrac », c’est possible chaque mercredi à 14 heures au départ de la Maison de l’Aubrac . Une dizaine de kilomètres vous attendent autour du village d’Aubrac. Renseignements et tarifs auprès de la Maison de l’Aubrac.

fleurs d'Aubrac

19 et 20 août : Sous les pavés les prés à Rodez

sous les pavés les présOrganisée par Les Jeunes Agriculteurs de l’Aveyron, une nouvelle édition de « Sous les pavés les prés » s’installe en contrebas du centre-ville de Rodez au bord de l’Aveyron à Layoule. Découverte du métier d’agriculteur au contact d’animaux et bon repas traditionnel vous attendent.

Mardis 22 et 29 août : conférences gratuites

Alors que le futur Parc Naturel Régional de l’Aubrac se met en place, un cycle de conférences pendant tout l’été, accessibles pour tout public et gratuites, est organisé à la Maison de l’Aubrac. Rendez-vous mardi 22 août pour le thème « La race Aubrac : le destin d’une vache adaptée à son terroir » ; et mardi 29 août : « La flore de l’Aubrac, un patrimoine exceptionnel au fil des saisons ».

Thomas Cabrol, vin sur vin à Toulouse !

Thomas Cabrol, fan de couteau laguiole, aux commandes du meilleur bar à vins au monde !

couteau laguiole manche mammouth

Le sommelier ne se déplace jamais sans son couteau laguiole manche mammouth.

Le très célèbre sommelier-œnologue n’hésite pas à déclarer : « Pour mes 40 ans, mes copains m’ont offert une œuvre unique de la forge de Laguiole. Je ne peux plus m’en passer ». Il s’agit, en effet, d’une pièce exclusive : un sommelier avec ivoire bleue d’une dent de mammouth de Sibérie que nous sommes fiers et heureux d’avoir réalisé à son attention.

Rappelons à ce titre que Thomas Cabrol est un Toulousain un peu spécial.

Depuis mardi dernier, « c’est officiel », situé rue de la Bourse, à deux encablures de la Basilique Notre-Dame de la Daurade, au cœur historique de la ville, consacré meilleur bar à vins d’Europe l’année dernière, le N°5 Wine Bar qu’il dirige avec Anne, son épouse, est sacré meilleur bar à vins mondial par le très réputé magazine « The World of Fine Wine ».

Ce désormais célèbre trimestriel réunit en son jury, les plus grands noms du vin et de l’œnologie : Michel Bettane, Bernard Butschy ou encore Thierry Desseauve.

De la lame à la larme

Renforçant sa remarquable carte de vins, le N°5 Wine Bar présente désormais plus de 3300 références. Clés du succès ? Entre-autre, le formidable travail accompli par l’équipe sur les millésimes, le nombre de cuvées de prestige figurant sur la liste des vins à déguster au verre. Outre un Pétrus de 1989, un Rothschild, l’amoureux des parfums venus de tous les continents pourra également découvrir des vins de Tasmanie ou des vins Japonais.

5 wine bar Toulouse

Le 5 Wine Bar, adresse de référence à Toulouse.

Et ce, même si le cœur de Thomas Cabrol vibre tout particulièrement pour le bourguignon Chambolle-Musigny et ces vins d’Occitanie et du Sud-Ouest dont il ne cesse de vanter la qualité et le prix. Une adresse à découvrir –si ce n’est déjà fait- sans perdre une minute !

BAR OUVERT : du lundi au dimanche dès 18H

N°5 WINE BAR – 5 rue de la Bourse – 31000 Toulouse / Tél : 05 61 38 44 51

 

Des couteaux Laguiole pour les 70 ans du taureau

VENTE AUX ENCHERES DEDIEE A L’EMBELLISSEMENT DU NOUVEL ESPACE DU TAUREAU DE LAGUIOLE AU CENTRE DU VILLAGE

Le 10 août prochain, la commune de Laguiole et l’Amicale La Laguiolaise reconstitueront sur la place du village, l’inauguration officielle de la statue du Taureau qui eut lieu, il y a 70 ans, en 1947, à la même date, jour de la fête locale ; à cette occasion sera également inauguré le nouvel aménagement de l’espace du taureau.

Un hommage sera rendu à Pierre Goûtai (1908-1964) sur le foirail, Laguiolais d’origine, membre de l’Amicale La Laguiolaise et directeur général des Arts et Lettres, qui a permis la réalisation de cette statue déposée par le Ministère des Beaux-Arts de l’époque.

Vente aux enchères de couteaux

La veille, le 9 août à 14 heures, en l’étude de Maître Wilfrid Goolen à Aurillac, vente aux enchères sur inter-enchères Aurillac de couteaux d’exception fabriqués par des artisans couteliers de Laguiole pour les 70 ans du taureau. Ces couteaux sont exposés chez les couteliers participants.

A cette occasion, deux couteaux ont été spécialement réalisées par Forge de Laguiole. Le premier par Virgilio Munoz, Meilleur ouvrier de France et Maître-Coutelier de la Forge de Laguiole, il s’agit d’un couteau plein manche en corne de vache Aubrac, Taureau de Laguiole sculpté à la place de l’abeille, ressort guilloché main.

laguiole muñoz caballero pour le taureau de Laguiole

 

Le second par Stéphane Rambaud, un couteau pliant 12 cm en corne de vache race Aubrac avec une mitre arrière et une incrustation dans le ressort en bronze. L’abeille est finement sculptée avec l’inscription « Taureau de Laguiole – 70 ans ».

vente aux enchères ñeaguiole de collection Stéphane Rambaud

 

Couteau laguiole de collection

Enfin, l’Amicale La Laguiolaise met aux enchères le couteau de collection en série limitée, fabriqué par La Forge de Laguiole, un pliant de 11 cm, 2 mitres inox, taureau estampé sur la lame et « Le taureau de Laguiole 1947-2017 » gravé sur le ressort , œillet et lacet cuir, finition satinée. Ce dernier est la création officielle du 70ème anniversaire du taureau dont le bénéfice est dédié à l’embellissement du nouvel espace du taureau.

Ce couteau est également vendu sur souscription auprès de la Laguiolaise (bulletin de souscription disponible auprès de la Présidente de l’Amicale, Brigitte Courty au 06.63.05.95.46 ou à télécharger ici).

 

 

Le plein de loisirs en Aubrac

Tout l’été, l’Aubrac se met en quatre pour faire du tourisme un moment inoubliable. Couteaux laguiole, vélo, balades, expositions… Il y en a pour tous les goûts en Aveyron. Demandez le programme !

L’espace vert et bleu du plateau de l’Aubrac teinté du marron des vaches du même non, se colore chaque été de la présence des touristes venus arpenter routes, chemins et villages typiques de l’Aveyron. A et autour de Laguiole, les activités ne manquent pas.

Du 1er juillet au 31 août : visite des ateliers de Forge de Laguiole

La manufacture Forge de Laguiole ouvre chaque jours ses ateliers de 9.00 à 17.30 pour des visites libres ou guidées sur demande : démonstration du montage de couteaux laguiole (30 min) et visite des ateliers (30 min). A noter que le samedi et dimanche, pas de démonstrations.

16 juillet : passage du Tour de France à Saint-Chély d’Aubrac

Tour de France 2017 en AubracChangement de braquet sur le grand plateau de l’Aubrac avec le passage de la petite reine et de la caravane.

Du 17 juillet au 20 août : Mille ans de traces en Aubrac, à Condom-d’Aubrac

La mairie de Condom-d’Aubrac s’ouvre aux visiteurs Tous jours de 15.00 à 18.30 sauf le lundi pour évoquer Mille ans de traces en Aubrac de la vie des paysans au Moyen-âge en passant par les moulins, le maquis, jusqu’à l’introduction des cerfs il y a 40 ans.

8 août : Foire à Laguiole

Le savoir-faire gastronomique de l’Aubrac mise en avant dans les rues de Laguiole à l’occasion de la Foire du 8 août. Toute la journée exposition d’animaux  de race Aubrac ans oublier le fromage de Laguiole qui régalera les gourmands.

Expos d’été à Rodez :

Calder au musée Soulages

exposition Calder en AveyronGrand nom de l’art contemporain, parmi les plus cotés dans le monde, Alexandre Calder succède à Pablo Picasso dans les programmations estivales du musée Soulages à Rodez en Aveyron.

Rodin au musée Fenaille

Auguste Rodin fait l’objet tout l’été d’une exposition au musée Fenaille de Rodez.

Le tatouage a rendez-vous à Chaudes-Aigues

Tabou.. tatoo.. tatouage : une convention de tatouage ? non : un festival de tatouage pour la commune de Chaude-Aigues pas loin de Laguiole.

Convention du tatouage à Chaudes Aigues près de Laguiole en AubracConçue et mise en place par Stéphane Chaudesaigues, Le Cantal Ink, comme toutes les conventions de tatouage, ce sont des tatoueurs du monde entier, invités à encrer sous les yeux du public. Le Cantal Ink, c’est l’événement tattoo qui propose aux visiteurs de remettre un trophée au tatoueur de son choix et contrairement aux concours de tatouage classiques, le « Chaudesaigues Award » récompense un tatoueur pour l’ensemble de sa carrière et non pour une pièce unique. Des animations sont prévues : Roues de la mort, un rodéo de moto, un défilé de Pin-up et toujours dans les rues, des tatoueurs « stars » comme Pascal Tourain et d’autres anonymes mais bien décidés à se faire connaître. En supplément, des concours thématiques, des conventions pour parler tatouages, des groupes de musique électro-acoustiques, des chanteurs rock, des animations…

Les 30 juin et 1- 2 juillet : rendez-vous pour la 5ème édition de Cantal Ink. D’autres pointes envahissent l’Aubrac

Coup d’envoi d’officiel, le vendredi 30 juin à Chaudes-Aigues pour une soirée musicale et gastronomique sur le site de l’Enclos. Simone Gascuel, amie fidèle du Festival et chef du très prisé restaurant Moulin des Templiers et ambassadrice de l’association des Toques d’Auvergne, mettra sa passion de la cuisine du terroir, lentilles de Saint-Flour et leur magret de canard et potée auvergnate !

L’union entre la moto, le village et le tatouage

La série à succès Sons of Anarchy l’a montré, dans l’imaginaire collectif et dans la réalité, tatouage et motos font bon ménage. Le concept du Cantal Wheels (traduisible littéralement par Roues du Cantal) : Proposer aux festivaliers une série d’animations exceptionnelles articulées autour des deux-roues et de la custom culture. Fans de customisation, 2 équipes de professionnels vont se défier dans la construction d’une moto de A à Z. Freaky Rico alias l’Insoumis exposera ses meilleurs clichés, ses jackets vintages ainsi qu’une sélection de choppers au cœur-même de la Chapelle des Pénitents de Chaudes-Aigues.

Tatouage tire bouchon sommelier laguiole

Le sommelier laguiole, magnifique objet de tatouage.

le Cantal Bike, une Harley-Davidson, vêtue des couleurs du Festival du Tatouage de Chaudes-Aigues sera exhibé dans le village durant toute la durée de l’événement. Son ambition ? Symboliser le mariage, cette année, entre la culture moto et custom, ce petit village cantalien et le tattoo. Ce véhicule construit en 1997, Harley-Davidson Softail a 25 000 km au compteur seulement – couve un rugissant moteur 1340 EVO. Son prix de vente est fixé à 17 000 €.

Première visite ou retrouvailles, Cantl Ink accueille cette année, le DJ Nico di Bernardo, le groupe The Swindlerz Feat. Lady Pirate pour des émotions rock’n’roll, blue’s garanties. Sont invités sur scène la chanteuse espagnole Laura Amoros, El Nikito, Les Satin Doll Sisters…parmi d’autres.

Pinterest

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