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« L’âme de Laguiole », hommage à Pierre Soulages

jeudi, 4 juin 2015 Pas de commentaires Evénements

Un couteau unique exposé à Rodez

Hommage à Pierre Soulages, « L’âme de Laguiole », un couteau créé spécialement par Forge de Laguiole, participera aux côtés de 21 entreprises aveyronnaises du patrimoine vivant, à l’exposition « Art et Entreprises » à l’Office de Tourisme du Grand Rodez, du 9 juin au 1er octobre 2015.

C’est la réponse de Forge de Laguiole à l’initiative du musée Soulages de Rodez (Aveyron) de mettre en avant des Entreprises du Patrimoine Vivant (EPV) du département, ce quelques mois après la création du laguiole pliant du Chef Michel Bras pour le restaurant du Musée Soulages, premier hommage aux pinceaux de l’artiste..

Un laguiole unique et magnifique

Ombre et lumière pour laguiole damassé

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Ce laguiole de poche de 12 cm revêt un manche ébène sculpté main par Virgilio Muñoz Caballero, Meilleur Ouvrier de France et coutelier à la Forge de Laguiole. Le manche et incrusté de zirconium au bout de chaque pointe, un métal semblable au titane afin de jouer entre le noir de la matière et la lumière reflétée par les pierres. Doté d’une lame damas inox, ce couteau laguiole est l’expression d’un savoir-faire et de la maîtrise des matériaux de la Forge de Laguiole.

Une exigence chère à Pierre Soulages… L’alliance du savoir-faire traditionnel et de la modernité.

Laguiole Subfossile, couteau millénaire

jeudi, 7 mai 2015 Pas de commentaires actus couteaux, La Forge de Laguiole

justify;">Focus sur le manche d’un laguiole revenu en lumière

justify;">La Nature a façonné l’homme. Celui-ci a su le lui rendre en façonnant ce merveilleux couteau pliant Chêne Subfossile signé Forge de Laguiole.

La plaine du Rhin a enfanté des manches de couteaux uniques.

justify;">C’est l’histoire d’un manche de couteau venu du fond des temps, du fond de l’eau, avant même l’apparition de l’Homme, bien avant le travail du métal… L’histoire commence il y a 50 millions d’années, lorsque le Rhin s’est transformé en plaine, recevant des sédiments et sables qui recouvrirent année après année arbres et végétaux, parfois les détruisant, parfois les emprisonnant… Au gré de l’exploitation humaine des graviers, des chênes fossilisés datant de plus de 5.000 ans ont été découverts, récupérés et datés par Claude Wernert, chercheur en espèces de bois remarquable, passionné. Plusieurs troncs ont ainsi été transférés à la Forge de Laguiole afin d’y être travaillés en de merveilleux couteaux.

justify;">Couteau Fossilisé, hommage à la Nature et à l’Homme

La finition Chêne Fossile offre une grande solidité au couteaux de table Forge de Laguiole.

justify;">Ces troncs se distinguent par leur exceptionnelle résistance aux parasites. Imputrescible, le chêne ainsi passé de l’obscurité à la lumière se travaille difficilement, car au cours des années le bois a su s’adapter et se défendre. La moindre fissure est remplie de particules minérales qui peuvent abîmer les outils. Un chêne en même temps très dur et très fragile… Il faut toute la dextérité d’une poignée de couteliers expérimentés de Forge de Laguiole pour transformer ce bois millénaire qui se distingue également par son poli naturel et son exceptionnelle résistance à l’eau. Le Chêne Subfossile se décline aujourd’hui en une très belle collection de couteaux pliants avec abeille ciselée, couteaux de table et sommelier laguiole.

justify;">Du manche au couteau… un peu d’histoire

justify;">-3234 à -2279 av. J.-C. : datation précise par Claude Wernert de l’âge des chênes dont les morceaux se retrouvent dans les manches des couteaux laguioles ;

– 3000 av. J.-C

découverte du fer au nord du Golfe persique ;

-1500 av. J.-C

apparition des premiers forgerons dans le sud du Caucase ;

2000 après J.-C.

ligne Laguioles collection Chêne Subfossile produite par Forge de Laguiole en Aubrac.

La collection millénaire Chêne Subfossile se retrouve dans cette magnifique série Sommelier Laguiole.

justify;">Dans ces manches de laguioles, il y a une histoire, celle de la nature ; dans les lames, il y a une histoire de couteliers passionnés par la forge et le travail du métal.

Pari du rouge pour la Boutique Forge de Laguiole

mardi, 31 mars 2015 Pas de commentaires Evénements

Nouveau décor pour le point de vente Forge de Laguiole de la rue Boissy d’Anglas à Paris

Un magnifique rouge habille désormais la boutique Forge de Laguiole Paris, pour redécouvrir autrement les couteaux d’Aubrac.

Les couteaux d’exception et uniques fabriqués par Forge de Laguiole au cœur de l’Aubrac ont désormais une boutique au design renouvelé au cœur de Paris. Récemment inauguré, cette Galerie située 29, rue Boissy d’Anglas dans le VIIIe arrondissement de la capitale, met en avant la fructueuse collaboration imaginative du designer Christian Ghion associé au coloriste Jean-Gabriel Causse.

L’abeille du pliant en majesté

Abeille géante, clin d’œil aux célèbres couteaux laguiole pliants.

Un magnifique rouge chromatique habille désormais les murs de la boutique. Cette couleur particulièrement chaude évoque l’alchimie du travail du métal dans le four de la forge. C’est observé par deux abeille géantes – clin d’œil aux célèbres couteaux pliants – ornant les murs, que le visiteur est invité à regarder autrement les couteaux de Laguiole. Présentés sous cloche ces couteaux de table, de poche ou encore laguioles design se laissent admirer comme des pièces d’orfèvrerie.

Résolument contemporaine, la boutique Forge de Laguiole ne renie pas son terroir aveyronnais avec des matières et objets typiques ou revisités tels des appliques en cornes ou un rosbif tricoté. A noter également la présence de couteaux de la Coutellerie Nontronnaise présentés dans un espace dédié.

Christian Ghion, à la pointe du design

Associé au coloriste Jean-Gabriel Causse, Christian Ghion fait une nouvelle fois briller les couleurs de Forge de Laguiole, quelques mois seulement après la création du couteau laguiole « Ardant » pour l’actrice Fanny Ardant ; le laguiole « Essentiel » créé par Christian Ghion avait valu à Forge de Laguiole l’attribution d’un Janus du Patrimoine et de l’Innovation. Le designer est également Directeur Artistique de la Coutellerie Nontronnaise.

Écrin idéal pour couteaux d’exception

très belle mise en avant des couteaux à beurre et accessoires de table Forge de Laguiole.

« Pour porter le produit, l’imaginaire et les valeurs qui l’accompagnent depuis désormais plus de trente années, nous avions besoin d’un lieu qui soit un véritable ambassadeur de la marque, une vitrine où s’exprime la richesse de l’entreprise, a conclu Thierry Moysset, directeur de Forge de Laguiole. En confiant la rénovation de la boutique parisienne à Christian Ghion, accompagné du coloriste Jean-Gabriel Causse, nous avons fait le bon choix. Authentique, vraie, à la fois raffinée et chaleureuse, la nouvelle boutique FORGE DE LAGUIOLE est l’écrin idéal pour nos couteaux d’exception. »

A noter que la boutique Forge de Laguiole Paris bénéficie désormais d’une page Google+ dédiée afin de présenter aux futurs visiteurs parisiens les actualités de la Galerie ainsi que des couteaux laguioles.

Zoom sur les lames damas

jeudi, 19 mars 2015 2 commentaires Actualités

Millefeuille d’acier pour couteaux d’exception

Façonnés par de véritables orfèvres de Forge de Laguiole, si les manches des Laguioles sont de véritables œuvres d’art, l’aspect des lames participe également au côté unique d’un couteau. Avec ses courbes et dessins naturellement incrustés, la lame damas des laguioles est en elle-même une véritable légende.

. La technique : une superposition d’aciers

La lame damas provient de la superposition de plusieurs dizaines de couches de métal. Martelée, étirée puis trempée dans de l’acide – qui noircit uniquement le carbone ; la lame du couteau se pare alors de courbes et motifs particulièrement artistiques. Il en résulte également une très grande solidité.

La plupart des couteaux contemporains sont constitués de deux types de lames, comme les modèles damas créés en Aubrac par Forge de Laguiole.

> Lame damas carbone

Issu d’une technique plus traditionnelle, le damas carbone comporte 140 couches et provient d’une technique de forge qui consiste à empiler en alternance un acier dur et un acier plus doux.

Laguiole damas lame carbone créé par Stéphane Rambaud pour Forge de Laguiole

> Lame damas inox

Le damas inox est obtenu à partir de la plus récente méthode d’élaboration de l’acier: la métallurgie des poudres. L’acier damassé inoxydable martensitique ainsi obtenu est équivalent à 116 couches d’un damas forgé.

Laguiole Ananas avec Laguiole Forge de Laguiole ame damas inox créé par Virgilio Muñoz Caballero

Laguiole Ananas avec lame damas inox créé par Virgilio Muñoz Caballero pour Forge de Laguiole

. L’histoire : une lame venue… d’Iran

D’après les écrits, ce n’est pas en Syrie que serait apparue cette lame mais en Iran que l’on a originellement travaillé cette technique de superposition des métaux. L’empreint de la dénomination damas proviendrait des motifs et des tons que l’on retrouve sur les lames d’acier poli, semblables à l’aspect moiré que imprimés sur les étoffes fabriqués dans la capitale syrienne. Si bien que le nom de Damas est tellement implanté dans le langage que l’on n’hésite plus à parler de lame damassée.

. L’entretien d’un couteau damas : simplissime

> Laguiole damassé carbone

Nous conseillons de conserver la lame dans un lieu sec, mais éviter un fourreau de cuir qui pourrait retenir l’humidité. En cas d’oxydation, rien de plus simple qu’un léger nettoyage à l’aide de talc ou d’huile d’argan, essuyé ensuite avec un chiffon très doux.

> Couteau damas inox

L’inox damassé ne requiert pas d’entretien poussé. Nous vous invitons simplement à conserver votre laguiole dans un environnement sec, voire dans un étui de cuir.

Magnifique, la lame damas inox permet en outre un entretien facile du laguiole.

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**Toutes les lames damas de nos couteaux Laguioles sont réalisées pour le compte de FORGE DE LAGUIOLE par les meilleurs forgerons français.**

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Les nouveautés Forge de Laguiole à Maison et Objet

samedi, 17 janvier 2015 Pas de commentaires Evénements

Nouvelle année… Nouvelles finitions… Nouvelles matières…

Découvrez toutes les nouveautés Forge de Laguiole présentées au Parc des Expositions de Paris Nord.

Toute l’équipe de la Forge de Laguiole a le plaisir d’inviter les professionnels au salon Maison et Objet, parc des Expositions de Paris Nord Villepinte,

du 23 au 27 janvier 2015 Hall 3 – stand C26

Le laguiole Bras Soulages est un très beau succès.

Pour ceux qui ne l’avaient pas découvert en septembre, ce rendez-vous mondial des dernières tendances sera l’occasion de (re)présenter le laguiole « Bras Soulages », dessiné en collaboration avec Michel Bras à l’occasion de l’ouverture du Musée Soulages à Rodez (Aveyron). Celui-ci remporte un très beau succès, tant régional chez les différents détaillants de Rodez, que national et international.

L’équipe de la Forge sera également sur le pont pour mettre en avant le laguiole Belem, présenté il y a quelques semaines. Ce couteau d’exception reprend l’esprit et, selon les modèles, les bois issus de la restauration récente du célèbre Trois-mâts.

De nouvelles finitions satinées et de nouvelles matières sur les gammes Collection et Tradition

Couteau laguiole collection, manche en corne de cerf finition satinée.

Ce début 2015 est l’occasion pour la Forge de Laguiole de présenter une nouvelle finition satinée proposée sur de nombreux modèles. Les couteaux, couverts et sommeliers en corne, os ou encore bois de cerf jusqu’alors disponibles uniquement en finition brillante sont à leur tour proposés en finition satinée.

Le chêne subfossile, issu d‘un bois immergé depuis 5.000 ans dans les profondeurs du Rhin, entre dans la gamme des couteaux et couverts, dans ses versions « cœur du bois » ou plus rare encore « écorce de bois ».

Des paillettes pour un pliant

Plus belle sera la fête avec la finition exclusive de ce laguiole de poche.

Les laguioles de poche sont de la fête ! Volontairement décalés, les couteaux pliants de la gamme Tradition prennent un coup de jeune et se parent d’un manche pailleté doré et d’un autre en aluminium, pour plaire à tous. De nouvelles teintes résolument contemporaines, du plus bel effet, pour mieux profiter des beaux jours.

Du nouveau pour les sommeliers…

Finition chêne fossilisé satiné pour ce très beau tire-bouchon Sommelier Laguiole.

Du vin au raisin, il n’y a qu’un pas… Les versions sommeliers créées par Virgilio Muñoz et Stéphane Rambaud le démontrent parfaitement dans la gamme Collection. Les Sommeliers Forge de Laguiole de la gamme se parent désormais de nouvelles abeilles : traditionnelle ou grappe de raisin à la place de l’abeille lisse. De nouvelles matières et finitions vont leur apparition sur ce modèle de tire-bouchon emblématique : corne d’Aubrac, chêne subfossile…